皇冠集团游戏旅游管理专业强调以科学研究为基础和以产业需求为导向的办学理念,致力于培养具有专业理论水平、综合实践能力、国际化视野的高素质人才。酒店管理与旅游管理专业行业考察实习是将培养学生实践能力、创新思维、文化底蕴贯穿于教学发展,提升教学质量的重要举措。通过开展行业考察实习,达到着力提高学生的社会责任感、创新精神和专业实践水平的目的。
2016年10月24日,四川线的酒店管理与旅游管理专业共计47名同学在景晓丽和朱洪强两位老师的带领下出发。考察实习历时5天,行程上千公里,参观考察了以乡村旅游为主题的三圣花乡、国家5A级旅游景区都江堰、世界文化与自然双遗产的峨眉山、国家5A级景区乐山大佛等旅游地。实习就是专业宣传队,考察就是思想播种机。除关注景区、酒店、客栈、餐馆等实习要素,实习车也成了行走的课堂。每天考察前,师生们在实习车上明确考察任务,考察结束后又回到实习车上进行分享和总结,萌发出众多新思想、新观点和建议。通过本次实习,学生认识了实习景区旅游资源、产品,及接待服务行业业态与市场等相关情况,掌握旅游研究的基本方法和技能,将课堂知识与实践相结合,提高了学生们的专业认知水平、综合分析能力及创新思维能力。
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图1:同学们考察乐山大佛5A景区 |
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图2:拜水都江堰 |